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18 maio 2018

Graciosenses nos últimos preparativos para os bodos de Espírito Santo

Os Açores, e as comunidades de origem açoriana, constituem os últimos redutos onde os Impérios do Divino Espírito Santo, mantêm todo o seu vigor.
No 7.º domingo após a Páscoa (dia de Pentecostes) realiza-se o bodo.
Na ilha Graciosa realizam-se, este fim de semana, os tradicionais bodos de Espírito Santo, em que são distribuídas rosquilhas pela população e irmãos de cada Irmandade.
A semana que está a terminar foi de muito trabalho, com o reunir das pessoas e o confeccionar das rosquilhas, que em alguns casos foram cozidas nas padarias da ilha, que assim ajudam também a manter esta tradição Graciosense.
O vinho, a massa doce e o arroz doce também fazem parte da ementa destes dias, em que o prato principal é Sopa do Espírito Santo, com o respectivo cozido.
Realizam-se um total de 6 bodos por todas a freguesias do concelho, que distribuem alguns milhares de rosquilhas. O bodo da Ribeirinha é sempre o que tem mais irmãos e como tal, o que confecciona mais rosquilhas.



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