Os Açores apresentaram à candidatura das 7 Maravilhas da Gastronomia, que se iniciou a sete de Fevereiro, 21 apontamentos gastronómicos, entre peixe, carne, doce, sopa, marisco e entradas. Na primeira fase de selecção, votada por 70 especialistas, que decorreu em final de Março, foram eleitos, dos 21 apresentados, oito pré finalistas, que ficaram automaticamente seleccionados para o apuramento dos 21 finalistas, que se conheceram no dia sete de Maio. Destes, os Açores têm um finalista: Polvo Assado no Forno, que estará em votação pública, até ao dia sete de Setembro. Na categoria de peixe, o “Polvo Assado no Forno”, está a concorrer com a “Sardinha Assada”, de Lisboa e Setúbal e o “Bacalhau à Gomes de Sá”, de Entre Douro e Minho. Para votar basta marcar o número de telefone 760 302 711, enviar sms para o 68933, enviando o número do apontamento, que é o 711, pelo site oficial das 7 Maravilhas (www.7maravilhas.pt), ou no Facebook – www.facebook.com/7MGastronomia.
Fonte:JornalDiario
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