segunda-feira, novembro 04, 2019
Rádio Graciosa
O primeiro projeto de aquacultura regional foi implementado
na Graciosa e tem como objetivo a produção ‘on shore’ de spirulina, uma
microalga utilizada na indústria alimentar.
A 5essentia Spirulina Azores começa a conquistar mercado e
ao longo de 2019 tem participado em várias férias nacionais, tendo
sido o último evento de promoção o Taste Azores, que decorreu nos últimos dias,
no Centro Comercial Colombo.
A empresa 5essentia Spirulina Azores, sediada na Ilha
Graciosa produz uma micro alga com características muito específicas e com
inúmeros benefícios para a saúde. Este produto, considerado um “super alimento”
tem o selo Marca Açores.
A primeira aquacultura dos Açores, cuja produção se iniciou
no verão de 2018, após uma fase de testes, tem a expectativa de produzir
anualmente uma tonelada de spirulina.
Fotos: 5essentia Spirulina Azores
