Os vinhos dos
Açores vão marcar presença, através da Comissão Vitivinícola Regional dos
Açores (CVR), na 13.ª VINIPAX, evento que reúne os grandes vinhos do sul do
país, em Beja, entre 11 e 13 de outubro.
O programa
inclui, na tarde do dia 12, a realização de uma ‘masterclass’ sobre vinhos dos
Açores, a cargo do presidente da CVR Açores, Vasco Paulos, que é dirigida a
profissionais do setor e a jornalistas da especialidade, sobretudo
estrangeiros.
Este evento, que
decorre no Parque de Feiras e Exposições de Beja, constitui mais uma boa
oportunidade para divulgar os vinhos açorianos, as suas caraterísticas únicas,
o desenvolvimento que o setor tem vindo a assistir e, ao mesmo tempo, dar conta
do potencial que a Região tem para continuar a crescer em termos de produção
vitivinícola.
Trata-se,
igualmente, de um bom momento para promover e difundir a genuinidade e a
autenticidade dos vinhos certificados dos Açores, bem como todo o trabalho que
tem vindo a ser feito para dar garantias aos consumidores sobre aquilo que
estão realmente a adquirir e a consumir.
A CVR Açores,
com sede na ilha do Pico, tem funções de controlo da produção, do comércio e de
certificação de produtos vinícolas com direito a DO ou IG e tem como objeto
garantir a genuinidade e a qualidade dos vinhos, o fomento e o controle dos
vinhos, a definição do seu processo produtivo e a promoção e defesa interna e
externa dos vinhos certificados.
Fotos: Vitória Pereira
Fotos: Vitória Pereira