sábado, fevereiro 02, 2019
Rádio Graciosa
A Ilha Graciosa acolhe o I Festival do Alho da Graciosa, um
evento com menus especiais na restauração da ilha, conferência, showcooking, atividades com
crianças, exposições, visitas guiadas aos campos agrícolas da Graciosa e um
fórum de produtores de alho da Graciosa.
Esta iniciativa é co-financiada pelo PO AÇORES 2020 - União
Europeia através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), através
da SDEA, em parceria com Câmara de Comércio de Angra do Heroísmo, com o apoio
da Câmara Municipal de Santa Cruz da Graciosa e do Hotel Graciosa Resort.
Num encontro entre SDEA, Câmara de Comércio e produtores
foi já delineado o início de uma estratégia de promoção e comercialização de
alho da Graciosa.
Marisa Toste, vogal da SDEA afirma que por se tratar de um
produto diferenciador, é preciso encontrar nichos de mercado que valorizem as
características únicas do produto.
O alho da Graciosa será assim potenciado através da Marca
Açores, selo que já ostenta.
Rodrigo Rodrigues, da Câmara de Comércio de Angra do
Heroísmo, afirma que está estabelecido o compromisso para trabalhar na promoção
deste produto.
Abastecer não só as 9 ilhas dos Açores, mas também cadeias
de lojas e restaurantes Gourmet são algumas das opções.
A Graciosa produz atualmente cerca de 25 toneladas de alho, por isso o objetivo do evento é não só mostrar aos produtores locais
que há oportunidades de comercialização, mas também incentivá-los a produzir
ainda com mais qualidade e também em mais quantidade.
O alho da Graciosa está ainda a ser promovido, através da
presença de jornalistas de órgãos de comunicação nacionais e regionais.
