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30 maio 2018

Produzidas 201 toneladas de queijo no 1º trimestre de 2018

Na Fábrica de Lacticínios da Graciosa foram produzidos 201.603 Kgs de queijo, durante o primeiro trimestre de 2018, valor semelhante ao produzido em igual período de 2017.
Segundo os dados do Serviço Regional de Estatística, o mês de Março foi o mais produtivo ao resultar em 75.757 Kgs de queijo de leite de vaca, no entanto foi no mês de Janeiro que foi produzida mais manteiga, com 7.350 Kgs.
De registar que, durante os três primeiros meses deste ano, a Fábrica de Lacticínios da Graciosa produziu um total de 19.500 Kgs de manteiga, um aumento de cerca de 2 toneladas, em comparação com os 17.875 Kgs de igual período de 2017.
No mesmo período, foram tratados 1.437 litros de leite, para consumo público.

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