terça-feira, setembro 03, 2013
Rádio Graciosa
A Secretaria Regional dos Recursos Naturais, através da Direção Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, já elaborou uma proposta de caderno de especificações para a certificação do Alho da Graciosa que, a qualquer altura, o agrupamento de produtores desta ilha poderá utilizar para iniciar o pedido formal de registo.
O Governo dos Açores vai continuar a desenvolver todos os esforços de investimento público na melhoria das condições da produção agrícola e industrial, assim como a facultar apoio técnico para que as organizações ou associações reconhecidas possam candidatar os seus produtos a uma certificação que representa uma mais-valia comercial e até cultural.
Recorde-se que, após elaboração dos cadernos de especificações, é necessário existirem organizações ou associações que apresentem o pedido de certificação do produto em causa, que é decidido, na sua fase final, por instâncias comunitárias.
Na Região, o controlo e certificação são assegurados por uma Comissão Técnica de Certificação e Controlo (CTCC), presidida pelo Instituto de Alimentação e Mercados Agrícolas – IAMA, SA.
