Após 3 edições Feira de Gastronomia sofrerá alterações
Carlos Brum, presidente do
Núcleo Empresarial da Graciosa, disse que é importante agora que os
proprietários dos restaurantes comecem em conjunto com o Núcleo a pensar no
novo modelo.
Inovar, introduzir novos
elementos, como por exemplo utilizar melhor alguns produtos da Graciosa,
exemplos disso são a carne de coelho, variedades de peixe que são agora mais
comuns, como são a lula e o peixe-espada.
Outro elemento que poderia ser
aproveitado, segundo Carlos Brum, é que os nossos restaurantes aproveitem os
produtos sazonais, que na nossa ilha são muitos, como por exemplo as favas, a
castanha e abóbora, etc.
Ideias que começarão a dar o
mote para o Festival de Gastronomia de 2013, em que os restaurantes já disseram
que terá que haver um maior cuidado na escolha da época para a sua realização,
de modo a não coincidir com festas tradicionais das nossas gentes.
Novos conteúdos sobre o Centro
de Visitação da Furna do Enxofre
O
Governo Regional, através da Secretaria Regional do Ambiente e do Mar
disponibilizano âmbito do projeto SIARAM - “Sentir e Interpretar o Ambiente dos
Açores”, novos conteúdos e temáticas.
No
âmbito de mais um aniversário da erupção vulcânica dos Capelinhos foram
recolhidos testemunhos sobre a memória do vulcão. São entrevistas em vídeo, de
pessoas que viveram essa experiência em 1957 e 1958.
Sobre
as fajãs dos Açores foi iniciado um trabalho com destaque para o seu património
cultural e para a relação perfeita que o homem tem com a natureza nestes
lugares.
São
disponibilizados ainda novos conteúdos sobre o Centro de Visitação da Furna do
Enxofre na ilha Graciosa, Centro de Interpretação da Fajã da Caldeira de Santo
Cristo em São Jorge e sobre o Viveiro Florestal de Espécies Autóctones na ilha
Terceira.
Fonte: GaCS/SRAM/SF
Vanessa
Cordeiro apela ao bom senso da população na separação dos lixos
Vanessa Cordeiro, responsável pelo Centro de
Processamento de Resíduos da Ilha Graciosa, esteve nos estúdios da Rádio
Graciosa, e deixou algumas dicas à população, no que á separação de resíduos
diz respeito, tais como escorrer bem as embalagens, espalmar as embalagens de
plástico e as de cartão.
Vanessa Cordeiro apelou ao bom senso da
população para que façam bem a separação dos resíduos, para bem da ilha e sua
limpeza, e pediu também que não coloquem animais mortos nos contentores de
reciclagem.
Em relação aos animais mortos, Vanessa Cordeiro
apelou aos Graciosenses para que depositem os animais de grande porte no aterro
e que se tiverem possibilidades enterrem os que for de pequeno porte.
Desde a sua abertura, o Centro de Processamento
de Resíduos da Ilha Graciosa já recebeu 280 toneladas de resíduos.
Moradores descontentes em São Mateus
Segundo informações que chegaram à Redacção da
Rádio Graciosa, existe alguns moradores descontentes na freguesia de São
Mateus, mais concretamente na Rua Rodrigues Sampaio.
Segundo consta, a forte chuva e vento que se
fez sentir esta semana, provocou o arrastamento de lamas para as portas das
casas desta rua, não tendo até agora aparecido ninguém para a limpeza e remoção
destes detritos.
Uma situação que esperamos que seja resolvida
pelas entidades competentes o mais breve possível.
Ocorreram 25 nascimentos
entre Janeiro e Setembro
De Janeiro ao final de
Setembro, ocorreram 25 nascimentos na ilha.
Os dados da Unidade de Saúde
da Ilha Graciosa indicam que em Setembro não houve nenhum nascimento.
Dos 25 nascimentos registados,
apenas 3 dessas crianças foram registadas na Conservatória de Santa Cruz da
Graciosa.
Recordamos ainda que no mesmo período, aquela Conservatória registou 46
óbitos, celebrou 4 casamentos e 14 divórcios.
Desembarque de passageiros na Graciosa tornou a cair em Setembro
À semelhança do que
tem acontecido, todos os meses, desde o início do ano de 2012, com a excepção
de Fevereiro, Setembro foi um mês negativo para o desembarque de passageiros na
Ilha Graciosa.
O mês de Setembro
foi um mês mau quando comparado com igual período do ano 2011. Em Setembro
houve um decréscimo no número de passageiros que desembarcaram no aeroporto de
Santa Cruz da Graciosa. Em 2011 desembarcaram na Graciosa 1663 passageiros,
enquanto em 2012 desembarcaram 1486 passageiros, uma quebra pouco significativa
é certo, mas quando somamos os primeiros 9 meses do ano podemos constatar que a
Graciosa já perdeu quase 1461 pessoas face a 2011, uma
descida preocupante que não deixa de ter influência na nossa pequena economia.



sexta-feira, novembro 02, 2012
Rádio Graciosa
