terça-feira, junho 14, 2011
Rádio Graciosa
As Festas do Espírito Santo são as festividades mais importantes dos Açores. Tal como em todo o arquipélago, na Ilha Graciosa esta festa é repleta de alegria e cor, sendo o símbolo de devoção dos habitantes. Celebra-se o culto do Imperador, a decoração do Império e o bodo.Nesta ilha realizaram-se os tradicionais bodos de Espírito Santo, tendo sido distribuídas 8.790 rosquilhas e mais de 250 potes de vinho pela população e irmãos de cada Irmandade, que contribuem desde5 a 15 euros.
O vinho, a massa doce e o arroz doce também fazem parte da ementa destes dias, em que o prato principal é Sopa do Espírito Santo, com o respectivo cozido.No nosso concelho realizaram-se 5 bodos, pois este ano não houve o habitual bodo nas Fontes.
