O Matadouro da Graciosa já lançou os dados relativos ao mês de Agosto.
Foram aprovadas para consumo público, na Ilha Graciosa, um total de 25 toneladas de carne no passado transacto.
Dos 243 animais para alimentação, destacam-se 170 suínos com 12.620 kgs, 45 bovinos com 12.535 kgs e ainda 28 caprinos com 293 Kgs.
Comparativamente ao mesmo mês do ano anterior, regista-se um aumento no número de abates efectuados, nomeadamente mais 10 caprinos, (o ano passado haviam sido 18), outros tantos suínos (160 em 2009). Já no caso dos bovinos, verificou-se um aumento ainda maior, de 13 animais relativamente a Agosto do ano transacto.
De referir que Agosto, o mês de maior movimento na graciosa é também a altura do ano em que a única casa de matança da Graciosa regista anualmente os números mais significativos da sua actividade que tem vindo a aumentar de ano para ano.
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quarta-feira, setembro 02, 2009
Rádio Graciosa
O Matadouro da Graciosa já lançou os dados relativos ao mês de Agosto.