segunda-feira, janeiro 05, 2009
Rádio Graciosa
O Matadouro da Graciosa, no passado mês de Dezembro, aprovou para consumo público, 160 animais, que resultaram em cerca de 19 toneladas de carne. Segundo dados fornecidos pelo centro de abate da Graciosa, dos animais aprovados 120 eram suínos, com cerca de 10,5 toneladas de carne, 37 bovinos com 8 toneladas de carne, e 3 caprinos que pesaram 56 kg.Decorrido o ano de 2008, a única casa de matança da Graciosa abateu um total de 1803 animais, sendo 1291 suínos, 356 bovinos e 78 caprinos, perfazendo um total de 197 toneladas de carne aprovada para consumo.
O Matadouro da Graciosa abateu em 2008 mais 139 animais do que em 2007, números que deixam bem evidente o aumento da actividade do Matadouro da Graciosa.
