Empresa de tratamento de peixe alarga produção aos Açores.

Três milhões de euros é quanto vai custar a criação de uma fábrica de tratamento e comercialização de peixe no Arquipélago. Este é o resultado de um protocolo de cooperação com a Agência para a Promoção do Investimento dos Açores (APIA) para dar fôlego à economia piscatória açoriana e valorizar os seus recursos naturais.Este projecto – que promete criar 30 postos de trabalho – vai ser desenvolvido através de uma parceria entre a Atlanti.Co e a Lotaçores. O objectivo é aumentar a capacidade de resposta daquela empresa no segmento do eco-consumo e lançar a sua marca de peixe no mercado norte-americano.A Atlanti.Co arrancou há seis meses em Viana do Castelo com um projecto inovador: comercializar peixe fresco, amanhado e limpo, em cuvetes, já com indicações da melhor forma de o preparar, incluindo também algumas receitas, assinadas pela nutricionista Paula Veloso.Os projectos da empresa já mereceram os prémios PME – Investimento 2005 e BES Inovação, na categoria de economia oceânica.A Pronto e Fresco, detentora da marca, já trabalha com o El Corte Inglés, a Auchan e em algumas superfícies do grupo Sonae.
Fonte: JornalDiario.