O Matadouro da Graciosa continua ano após ano a aumentar o número de abates.
Segundo dados revelados pela administração da única casa de matança da Graciosa, em 2007 foram abatidos 1664 animais aprovados para consumo, mais 24 do que ano anterior, resultando em cerca de 200 toneladas de carne.
Os abates de suínos são os realizados em maior número, 1237 no ano que passou, apenas mais 7 do que em 2006. Aumento significativo registou-se nos caprinos com abate de 85 animais, o dobro dos abatidos no ano antes. No entanto houve uma diminuição nos abates de bovinos, com 342 em 2007, quando em 2006 tinham sido abatidos 370 animais.
Números que deixam bem evidente a actividade do Matadouro da Graciosa, com uma actividade que aumenta todos os anos.
Segundo dados revelados pela administração da única casa de matança da Graciosa, em 2007 foram abatidos 1664 animais aprovados para consumo, mais 24 do que ano anterior, resultando em cerca de 200 toneladas de carne.
Os abates de suínos são os realizados em maior número, 1237 no ano que passou, apenas mais 7 do que em 2006. Aumento significativo registou-se nos caprinos com abate de 85 animais, o dobro dos abatidos no ano antes. No entanto houve uma diminuição nos abates de bovinos, com 342 em 2007, quando em 2006 tinham sido abatidos 370 animais.
Números que deixam bem evidente a actividade do Matadouro da Graciosa, com uma actividade que aumenta todos os anos.