segunda-feira, junho 04, 2007
Rádio Graciosa
O Matadouro da Graciosa registou, no passado mês de Maio, um total de 135 abates, dos quais resultaram cerca de 20 toneladas de carne aprovada para consumo.Dos abates efectuados, a maioria foi de suínos, com 95 animais que pesavam cerca de 8 toneladas e meia, seguindo-se os bovinos com 38 animais correspondentes a cerca de 11 toneladas de carne e ainda 2 caprinos com 37 kg.
Decorridos já 5 meses desta ano de 2007, a Casa de Matança da Graciosa efectuou já 582 abates, dos quais 435 de suínos, 141 de bovinos e 6 caprinos.
Estes dados do Matadouro da Graciosa, demonstram bem a actividade daquela instituição, a única do género na ilha.
