O Matadouro da Graciosa da Graciosa abateu no passado mês de Abril 133 animais, cuja carne foi aprovada para consumo público.
O maior número de abates forma de suínos, com 92 animais abatidos, que pesaram cerca de 9 toneladas de carne, seguindo-se 39 bovinos, com cerca de 11 toneladas e meia de carne. Dos bovinos abatidos, 23 foram para exportação e os restantes 16 para o abastecimento do mercado local.
Em Abril, a Casa de Matança da Graciosa abateu ainda 2 caprinos que pesaram 39 kg de carne.
Passados apenas 4 meses deste ano de 2007, o Matadouro da Graciosa já procedeu a 447 abates.
O maior número de abates forma de suínos, com 92 animais abatidos, que pesaram cerca de 9 toneladas de carne, seguindo-se 39 bovinos, com cerca de 11 toneladas e meia de carne. Dos bovinos abatidos, 23 foram para exportação e os restantes 16 para o abastecimento do mercado local.
Em Abril, a Casa de Matança da Graciosa abateu ainda 2 caprinos que pesaram 39 kg de carne.
Passados apenas 4 meses deste ano de 2007, o Matadouro da Graciosa já procedeu a 447 abates.