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Rádio Graciosa


04 janeiro 2007

- Foram 174 os animais abatidos pelo Matadouro da Graciosa com destino ao consumo publico.

O Matadouro da Graciosa, registou no mês de Dezembro de 2006, um elevado numero de abates de suínos, perfazendo um total de 118 suínos, o que correspondeu a 9.848 Kg de carne abatida e aprovada para consumo.
Também foi registado um considerável número de abate de bovinos, sendo que dos 52 bovinos abatidos, num total de 13.990 Kg de carne, contudo desse total, 26 dos bovinos, com 6.771 Kg, foram para exportação. Também no mês transacto, a casa de matança da Graciosa, abateu e aprovou para o consumo dos Graciosenses, 4 caprinos com 61 Kg.
Segundo os dados apurados junto do Matadouro da Graciosa, no seu total, no mês de Dezembro de 2006, foram 174 os animais destinados ao abate e aprovados para o consumo público, perfazendo um total de 23.899 kg de carne.
Fazendo um balanço do ano que terminou, foram abatidos 1230 suinos, mais 350 do que em 2005, enquanto que se mantiveram os mesmos 370 bovinos de 2005, havendo tambem uma grande subida nos caprinos, um total de 40 em 2006, ao passo que no ano anterior foram apenas 5.

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