sexta-feira, agosto 04, 2006
Rádio Graciosa
O secretário regional da Agricultura e Florestas garantiu hoje, em Ponta Delgada, que toda a carne que sai dos matadouros açorianos para comercialização é de boa qualidade e “recomenda-se”.
Falando à Comunicação Social sobre o caso de BSE, detectado num animal de uma exploração do Pico e ontem confirmado pelo Laboratório Nacional de Investigação Veterinária, Noé Rodrigues frisou que “ foi detectado porque o Sistema de Vigilância e Controlo da BSE efectuado em toda a Rede Regional de Abate do arquipélago, é executado com rigor e minúcia”, permitindo a identificação atempada destes casos e garantindo que nenhuma carcaça com mais de 30 meses seja libertada dos matadouros para o consumo público, sem que antes sejam conhecidos os resultados do teste rápido ou definitivo, o que garante absoluta segurança aos consumidores.
No que respeita a este caso que surgiu no Pico, os animais coabitantes e descendentes do infectado foram abatidos e destruídos e o executivo açoriano já efectuou todos os procedimentos legais necessários para apoiar o produtor afectado, de forma a garantir a reposição do seu efectivo pecuário o mais rapidamente possível.
A Região dos Açores foi a primeira da Europa a iniciar o processo de testes rápidos à BSE de todos os animais destinados ao consumo público, em Abril de 2001.
Falando à Comunicação Social sobre o caso de BSE, detectado num animal de uma exploração do Pico e ontem confirmado pelo Laboratório Nacional de Investigação Veterinária, Noé Rodrigues frisou que “ foi detectado porque o Sistema de Vigilância e Controlo da BSE efectuado em toda a Rede Regional de Abate do arquipélago, é executado com rigor e minúcia”, permitindo a identificação atempada destes casos e garantindo que nenhuma carcaça com mais de 30 meses seja libertada dos matadouros para o consumo público, sem que antes sejam conhecidos os resultados do teste rápido ou definitivo, o que garante absoluta segurança aos consumidores.
No que respeita a este caso que surgiu no Pico, os animais coabitantes e descendentes do infectado foram abatidos e destruídos e o executivo açoriano já efectuou todos os procedimentos legais necessários para apoiar o produtor afectado, de forma a garantir a reposição do seu efectivo pecuário o mais rapidamente possível.
A Região dos Açores foi a primeira da Europa a iniciar o processo de testes rápidos à BSE de todos os animais destinados ao consumo público, em Abril de 2001.
