Abates nos matadouros açorianos cresceram 8,5%.

Os matadouros açorianos registaram, em 2005, um crescimento de 8,5% no volume de abates de bovinos, suínos e aves para consumo.Em 2005, a produção regional de carne nas três referidas espécies atingiu 17,6 mil toneladas, contra as 16,2 mil verificadas em 2004.Os dados do Serviço Regional de Estatística indicam que com um volume de abates de 8,2 mil toneladas – sensivelmente mais mil do que no ano anterior – os bovinos continuaram a liderar, em 2005, a produção regional de carne, seguidos dos suínos, com 5,7 mil toneladas. Por último, nos matadouros açorianos foram abatidas 3,7 mil toneladas de aves.