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O programa
inclui, na tarde do dia 12, a realização de uma ‘masterclass’ sobre vinhos dos
Açores, a cargo do presidente da CVR Açores, Vasco Paulos, que é dirigida a
profissionais do setor e a jornalistas da especialidade, sobretudo
estrangeiros.
Este evento, que
decorre no Parque de Feiras e Exposições de Beja, constitui mais uma boa
oportunidade para divulgar os vinhos açorianos, as suas caraterísticas únicas,
o desenvolvimento que o setor tem vindo a assistir e, ao mesmo tempo, dar conta
do potencial que a Região tem para continuar a crescer em termos de produção
vitivinícola.
Trata-se,
igualmente, de um bom momento para promover e difundir a genuinidade e a
autenticidade dos vinhos certificados dos Açores, bem como todo o trabalho que
tem vindo a ser feito para dar garantias aos consumidores sobre aquilo que
estão realmente a adquirir e a consumir.
A CVR Açores,
com sede na ilha do Pico, tem funções de controlo da produção, do comércio e de
certificação de produtos vinícolas com direito a DO ou IG e tem como objeto
garantir a genuinidade e a qualidade dos vinhos, o fomento e o controle dos
vinhos, a definição do seu processo produtivo e a promoção e defesa interna e
externa dos vinhos certificados.
Fotos: Vitória Pereira
Fotos: Vitória Pereira