terça-feira, julho 16, 2019
Rádio Graciosa
As Esperanças de São Miguel foram eleitas
pré-finalistas do Concurso 7 Maravilhas Doces de Portugal, tendo as Queijadas
da Graciosa ficado em segundo lugar.
O doce vencedor da fase regional nos
Açores, é produzido pela Confeitaria Colmeia e trata-se de uma adaptação do
“bolinho da Esperança” que era feito pelas freiras do Convento para oferecer
aos beneméritos nas épocas festivas.
A Queijada da Graciosa, doce muito mais
conhecido a nível regional e nacional, ficou muito perto do primeiro lugar.
Recorde-se que a candidatura
foi promovida pelo Município de Santa Cruz da Graciosa, tendo como padrinho Vítor Rui Dores
e deu às Queijadas da Graciosa e à própria ilha uma grande projeção a nível nacional.
Os Açores estavam
representados nesta edição das 7 Maravilhas de Portugal, pelas Esperanças, de
Ponta Delgada, pelo Alfenim e Camafeu, ambos da Praia da Vitória, pela Dona
Amélia e Pudim Conde da Praia, de Angra do Heroísmo, pelas Queijadas da
Graciosa, de Santa Cruz da Graciosa, e pelas Queijadas de Vila Franca do Campo.
Fotos: Queijadas da Graciosa- Oficial
