A Associação de Pescadores Graciosenses marcou presença no
Festival Caldo de Peixe, a principal festa da freguesia de Rabo de Peixe, no
concelho da Ribeira Grande.
Trata-se de um Festival gastronómico onde os participantes
podem provar vários caldos de peixe confeccionados com receitas ancestrais e
outros pratos inovadores.
O Festival do Caldo de Peixe decorreu de 19 a 21 de Julho,
na vila piscatória mais conhecida de São Miguel e está a crescer, pois o número de
participantes no evento tem vindo a aumentar de ano para ano, com especial
destaque para os que procuram as novidades e inovações apresentadas na
componente gastronómica do evento.
Fotos: APG