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A peça de destaque em
Setembro no Museu da Graciosa é uma Bomba de Trasfega.
Trata-se
de um dispositivo manual constituído por uma estrutura em ferro, assente em
duas rodas e dois suportes, levantado através de duas mãos em madeira, sendo accionado
manualmente por um grande volante, que transmite o movimento a uma bomba, que
transvaza o vinho de uma vasilha para outra. Esta operação permite separar a
borra acumulada no fundo dos tonéis, cubas ou depósitos, de forma a torná-los
límpidos.
Foi
fabricada por Henriques e Irmãos em Lisboa, na 1ª metade do século XX e doada
pelo Engenheiro Crispim da Freguesia de São Mateus em 1990.