Adão Torres confirmou a informação à Rádio Graciosa,
afirmando que falta apenas assinar o contrato, uma iniciativa que não é mais do
que abrir o leque de oferta daquela unidade hoteleira.
Continuar a oferecer as tradições da ilha Graciosa a
quem nos visita, será o objectivo da nova gerência, que continuará com a
culinária tradicional da ilha.
O Graciosa Hotel pretende continuar a abrir-se à
comunidade e cativar novos parceiros que possam trazer mais pessoas à Graciosa.
É assim que tentam realizar contratos com parceiros,
o último foi com o Inatel para que continue a trazer mais grupos de pessoas à
ilha.
Recordamos que o Restaurante Típico Regional Quinta
das Grotas é propriedade e Francisco Espinola, um jovem empresário graciosense,
que criou a partir de uma típica casa graciosense um restaurante em que as
tradições da Graciosa estão presentes.