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04 janeiro 2017

Indústria de Lacticínios produziu mais de 600 toneladas de queijo entre Janeiro e Outubro de 2016

A Industria de Lacticínios da Graciosa produziu, entre Janeiro e Outubro de 2016, um total de 632.838 Kg de queijo de leite de vaca.
Os dados do Serviço Regional de Estatística indicam que, no mesmo período de 2016, foram produzidos ainda 44.725 Kg de manteiga e tratados 17.414 litros de leite de vaca para consumo público.
Analisando os dados verifica-se que os meses de Março e Abril foram os de maior produção de queijo, sendo que a média mensal de produção de queijo na Graciosa é de mais de 40 toneladas.




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