Fábricas açorianas aumentam produção de leite para consumo

O volume de leite para consumo saído das fábricas de lacticínios dos Açores no primeiro trimestre deste ano atingiu os 25,5 milhões de litros, 17,6 por cento acima do valor registado no período homólogo anterior.
Num trimestre em que a produção leiteira açoriana cresceu 0,9 por cento, face aos primeiros três meses do ano passado, a indústria de lacticínios da Região produziu 6,8 mil toneladas de queijo e 1,7 mil de manteiga, segundo o Serviço Regional de Estatística.
De Janeiro a Março de 2007, a produção regional de leite em pó rondou as três mil toneladas, atingindo, a natas e a de iogurtes, 135 mil litros e 79 toneladas, respectivamente.