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Rádio Graciosa


20 fevereiro 2006

- A Produção de queijo cresceu 4,4 por cento em 2005 nos Açores.


As fábricas de lacticínios dos Açores produziram, em 2005, 27,3 mil toneladas de queijo, mais 4,4 por cento do que no ano anterior.
Num ano em que o volume de leite entregue à indústria na Região registou um acréscimo de 1,7 por cento, em relação a 2004, todos os produtos de maior valor acrescentado viram aumentar a sua produção, face ao recuo das produções de leite em pó e de manteiga – de 16,6 para 14,8 mil toneladas e de 6,8 para 6,6 mil toneladas, respectivamente.
O leite para consumo saído das fábricas açorianas aumentou de 65,8 para 74,6 milhões de litros e as natas de 438 para 572 mil litros, indicam dados do Serviço Regional de Estatística.
A produção de iogurtes aumentou de 256 para 303 toneladas.

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