terça-feira, novembro 22, 2005
Rádio Graciosa
O II Congresso Regional da Carne dos Açores, realiza-se na ilha Graciosa, nos próximos dias 25, 26 e 27 de Novembro, com cerca de 230 participantes inscritos.
Organizado pelas duas associações de produtores (Associação de Agricultores da Ilha Graciosa e Associação dos Jovens Agricultores Graciosenses), o Congresso conta com investigadores, cientistas, gestores de empresas do sector, consultores da área do agro-alimentar, da promoção e da segurança alimentar, para além de empresários e, naturalmente, de agricultores, que representam 90% dos participantes.
O encontro que decorrerá no Centro Cultural da Graciosa no ultimo fim de semana deste mês, já foi considerado importante para o desenvolvimento da fileira da carne na Região.
O Director Regional da Agricultura Joaquim Pires referiu, na apresentação deste certame que decorre este ano na Graciosa, a entrada em funcionamento das salas de desmancha como factor valorizador do produto final, potenciando a sua elevação “ao mais alto nível”, com benefícios para todos os envolvidos no processo de produção e comercialização.
Luís Henrique Silva, presidente da Associação dos Agricultores, afirma, que os preparativos para este evento, estão a correr muito bem.
Organizado pelas duas associações de produtores (Associação de Agricultores da Ilha Graciosa e Associação dos Jovens Agricultores Graciosenses), o Congresso conta com investigadores, cientistas, gestores de empresas do sector, consultores da área do agro-alimentar, da promoção e da segurança alimentar, para além de empresários e, naturalmente, de agricultores, que representam 90% dos participantes.
O encontro que decorrerá no Centro Cultural da Graciosa no ultimo fim de semana deste mês, já foi considerado importante para o desenvolvimento da fileira da carne na Região.
O Director Regional da Agricultura Joaquim Pires referiu, na apresentação deste certame que decorre este ano na Graciosa, a entrada em funcionamento das salas de desmancha como factor valorizador do produto final, potenciando a sua elevação “ao mais alto nível”, com benefícios para todos os envolvidos no processo de produção e comercialização.
Luís Henrique Silva, presidente da Associação dos Agricultores, afirma, que os preparativos para este evento, estão a correr muito bem.
